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汽车产业开发区许驰城市比萨店
地址:一汽产业开发区新世纪超市二楼E区5-8号

企业简介:
city1 1pizza(城市比萨)起源于吉林省长春市,辐射东三省地区,从2008年12月开设第一家门店,以直营模式现已拥有46家直营店。其中包含了独立门市、店中店、外卖店三种商业模式,门店面积从120﹐-30﹐不等,以满足不同需求。采取与各大百货和连锁商超合作的方式,现已与欧亚、中东、大润发、亚泰等各大商超集团形成友好的战略合作关系,以小店面、快餐式的经营方式,降低了租金成本、人力成本等,将售卖价格控制在易接受范围内,其母公司为之提供国内外***西餐原物料,为大众提供性价比最高的美味。


延伸阅读:
city1 1pizza(城市比萨)隶属于长春市穗港食品有限公司,穗港食品是一家拥有二十余年历史的食品代理公司,公司成立于1992年,主营业务为食品的销售代理。公司代理销售安家、蓝威、亨氏、雨润、荷美尔、南顺等国内、国际多个知名品牌食品,主要经营中高端中西餐原材料、烘焙原材料、国内外知名调料及冲调品牌。主要服务吉林省内各星级酒店、烘焙食品厂、西餐厅、咖啡厅及各大超市和批发市场。
同时餐饮服务与农产品销售作为公司新兴产业正在蓬勃发展之中。


直营模式:
为了建立一个统一协调的管理体系,从而完美体现和执行公司理念,city1 1pizza(城市比萨)现全部采取直营模式,并无任何加盟店,虽然扩张速度减慢,但直营方式抛开了中间环节,产品质量会更有保证,价格也更加实惠。现吉林省内拥有37家直营店,辽宁省内7家直营店,黑龙江省内1家直营店,内蒙古自治区内1家直营店,预计在2015年东三省拥有100家直营餐店。


企业经营理念:
食品最重要的两点,一是美味,二是安全,企业坚守着“做食品就是做良心”的理念,原材料皆采用国内外***天然食品,向消费者提供美味、特色、安全、价廉的产品。
提供方便、快捷的销售方式,与各大连锁百货与连锁商超共赢合作,以小店面、快餐式的经营方式降低租金、人员成本,以提高产品的性价比,控制产品的价格,让比萨不只属于高高在上的西餐厅,而是自然、舒适的邻家快餐店,也许只是冬日里的一杯港式奶茶、一只蛋挞,让顾客来城市比萨成为一种生活习惯。


经营方式:
堂食、外带为主,外送为辅。


研发团队:
首席研发总监,有着面点行业二十余年工作经验,不断升级比萨制作工艺,确保面饼韧性松软、面香十足,比萨馅料搭配营养可口。
原物料厂家国内外技术顾问,定期对公司研发部进行技术指导,参与新品开发,原料建议。
研发团队,均具有餐饮行业多年经验,保证中央厨房的供货系统,保证产品标准化生产。


经营团队:
一群具有多年营销经验的年轻人,均来自于各大西式快餐的骨干人员,充满朝气,团结向上。


后勤团队:
培训系统:对于上市新品及新开门店的培训工作采取到店培训的方式,认真负责,技术性强。
质检系统:每月每店至少两次突击检查,对于质量、卫生、操作等各个环节不过关的门店直接给予严厉处罚,认真严肃的对待食品安全及管控问题。
市场系统:宣传制作、促销活动、会员管理、网站、微博、微信运营,与顾客保持有效沟通。
采购系统:现有设备、原材料采购,设备升级采购,原材料升级采购,从源头上为广大顾客提供更多美味。


会员管理:
会员优惠每年不断升级,未来将推出只针对会员售卖的产品等各类会员专享活动。


2013年会员专享条款:
会员专享每月一款的八五折特惠比萨;
会员生日当天,卡内积分满200分以上,凭会员卡及身份证可领取比萨一张;
持卡消费一元积一分,满600分可兑换30元电子券等价消费等,积分永不清零。


如何成为会员:
在城市比萨任意门店单笔消费满50元,即可免费办理vip卡一张。


产品解析:
1、底油:
从饼底第一层油开始,便开始了安全之旅。我们特采用成本极高的初榨橄榄油作为底油,使饼底更香的同时,更健康、营养且安全。


2、传统手工饼底:
关于饼底,第一步是面粉的选择,香港南顺面粉,源于澳大利亚硬小麦磨制而成的高蛋白面粉,使面团更有韧性;第二步采用手工拍打方式制作面团,而非擀面杖擀制,使面饼松软有嚼劲;第三步,采用长时低温缓慢自然发酵的方式,进一步加强弹性,口感极佳。


3、比萨酱:
使用国外进口去皮番茄及多种香草调制而成,天然新鲜,味香而浓郁,回味无穷。


4、奶酪:
纯正的奶酪是比萨的灵魂,选用澳洲及新西兰多种***奶酪混合而成,富含蛋白质、维他命、矿物质和钙质,营养丰富,乳香四溢,浓郁而独特。


5、高品质肉类:
以百分百新鲜的牛肉、猪肉、萨拉米肠、各种海鲜产品,混合特制的调味料制成,口感丰富美味。


6、新鲜蔬菜水果:
始终选用最新鲜蔬菜水果,每日新鲜切片,罐头产品采用瞬间高压灭菌,无防腐剂,香脆可口,及西班牙进口黑橄榄,丰富整体营养。


产品介绍:
主营美式铁盘比萨,兼营各式西式小食、咖啡、奶茶、果汁饮品、意式冰淇淋等。


城市比萨现有餐品:


比萨:
果蔬类、肉类、海鲜类,每张比萨价位32元—45元。水果风情比萨,夏威夷比萨,田园比萨,豪华意式比萨,培根比萨,黑椒牛柳比萨,大虾比萨,深海金枪鱼比萨,和风肥牛比萨,bbq鸡柳比萨,皇家咖喱鸡比萨,意式贝贝罗尼肠比萨、孜然牛肉比萨等。


小食:
烘培类:葡式蛋挞、芝士地瓜蓉、芝士条、厚多士等。
西式肉类:奥尔良烤翅、台式烤肠、德式烤肠、美式烤肠等。
炸品:各种风味粗薯、螺纹薯片、萝卜糕、紫薯球等。


饮品:
饮品采用天然新鲜原物料,不含任何对人体有害的化工添加剂,味道饱满,甜而不腻,清淡爽口,余香十足。
可口可乐,港式奶茶,美式咖啡,纯牛奶,拿铁系列饮品、茶饮品、冰沙、奶昔等。


冰淇淋:
传统手工意式冰淇淋


互动平台:
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