1、生产管理相关制度的编制和完善，并监督各项制度在工厂的执行情况；
2、合理安排生产，严格按照工艺监督生产操作，提高成品及物料利用率，降低生产成本；
3、组织生产各项统计工作，提供原始记录和建立台账和报表管理工作；
4、加强与各个部门的协作配合，及时掌握整个生产动态；
5、对整个生产过程中的质量和食品卫生进行监控；
6、突发事件的处理。

任职要求：
1、大专及以上学历，具有企业管理、生产管理、产品管理等相关专业知识；
2、在食品行业有5年以上的现场生产管理工作经验，烘焙行业优先；
3、熟悉材料并具备良好的行业企业的生产经营管理理念和能力，有一定的财务知识；
4、具有较强的市场观念、效益观念、成本观念、质量观念、创新观念。

职位类别： 生产厂长/生产总监/生产部长

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