岗位职责：
1、负责处理厨房的运作；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要责任；
6、对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
任职资格：
1、年龄22-45周岁，身体健康、精力充沛，从事火锅厨师五年及以上相关工作经验，有连锁餐饮店工作经验者优先；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量；
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
5、要持有健康证
上班地点：东莞市东坑镇
二、福利待遇：
1、包吃+包住+宿舍配（空调+热水器）+宿舍配免费WIFI；
2、底薪8000-15000+社保+门店绩效奖（根据门店销售业绩和营运检查而定）；
联系人：周经理 联系方式：13450621464
工作地址：东莞市东坑镇鹰岭公园商业步行街政府综合楼一楼

职位类别： 行政主厨/厨师长

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