食品生产加工设备管理员岗位描述：设备维保与管理。
岗位职责：
1、根据岗位职责，按照速冻玉米、速冻果蔬及肉类食品生产流程，负责速冻设备的操作运行、维护保养、卫生清洗等工作，确保生产的成品率、原辅料的消耗控制在标准范围内。
2、了解设备的基本原理和工作性能，熟悉设备现场管理，了解速冻玉米、速冻果蔬及肉类食品加工工艺。
3、负责对设备使用情况进行分析，建立和完善设备资料档案，建立健全设备维护维修保养制度及相关操作规程。
任职要求：
1、食品机械与设备相关专业优秀毕业生。
2、经专业培训后能够熟练掌握速冻玉米与速冻果蔬及肉类食品生产各环节生产要求、设备操作等。

职位类别： 其他

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