工艺员协助车间主任做好车间的产量、质量控制管理工作。
具体岗位职责
1、深入制酒、制曲生产一线跟踪生产，主动学习操作方法并研究其工艺机理。
2、负责车间原辅料、工用具的领用统计、采购申报工作，且对原辅料入厂的卸货堆放进行跟踪管理。
3、生产期间，定期向主管领导汇报一次各车间、各班组的生产运行情况，每周1次工作小结、每轮次结束完成1次轮次总结、每年生产结束完成1次年度总结（总结需涵盖车间生产安全、生产工艺管控、现场管理、现场卫生管理工作等工作的推进情况）。
4、参与工艺文件的编制及管理，对工艺文件的执行情况实施跟踪，对发现的质量隐患和质量问题及时如实向车间主任反馈。
5、负责车间关键工艺控制点的检查、记录工作，认真填写工艺记录，并及时整理、归档。
6、负责员工的工艺技术培训工作，组织员工学习工艺要求和各种标准操作规定。
7、主动参加生产过程中的技术质量事故及设备事故的分析调查工作。
8、积极协助主管领导完成其他相关工作。
工作地区:遵义市仁怀市
招聘类型:全职
专业要求:生物工程

职位类别： 管理

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