工作职责:
1、熟练掌握公司规定的评酒办法和工作流程,并严格依此进行感官质量品评鉴定工作。
2、熟练掌握公司各类、各等级酒的感官质量评定标准,对品评结果认真、详实地做好原始数据和相关质量等级标识的记录和管理工作。
3、严格按照《基酒质量标准》对生产车间各轮次的入库基酒进行感官品评和定级,并及时将评定结果报主管领导审批后及时送达相关部门。
4、严格按照《基酒质量标准》对品评完成的基酒做好记录,并汇总形成基酒相关的质量报告。
5、轮次结束后,按照成文规定,形成基酒质量报告,报由主组长审核,会签后发相关部门。
任职条件:
1、有2年以上品评勾调工作经验;
2、三级品酒师及以上;
3、有较好味觉感知能力、具备基础的书写能力;
4、生活规律,无抽烟熏酒等恶习;
工作地区:遵义市仁怀市
招聘类型:全职
学历要求:专科及以上
专业要求:专科:一级学科:生物技术类 二级学科:酿酒技术、发酵技术、食品生物技术、食品分析与检验 本科:一级学科:生物工程类 二级学科:酿酒工程 研究生:二级学科:微生物学、微生物与生化药学
1、熟练掌握公司规定的评酒办法和工作流程,并严格依此进行感官质量品评鉴定工作。
2、熟练掌握公司各类、各等级酒的感官质量评定标准,对品评结果认真、详实地做好原始数据和相关质量等级标识的记录和管理工作。
3、严格按照《基酒质量标准》对生产车间各轮次的入库基酒进行感官品评和定级,并及时将评定结果报主管领导审批后及时送达相关部门。
4、严格按照《基酒质量标准》对品评完成的基酒做好记录,并汇总形成基酒相关的质量报告。
5、轮次结束后,按照成文规定,形成基酒质量报告,报由主组长审核,会签后发相关部门。
任职条件:
1、有2年以上品评勾调工作经验;
2、三级品酒师及以上;
3、有较好味觉感知能力、具备基础的书写能力;
4、生活规律,无抽烟熏酒等恶习;
工作地区:遵义市仁怀市
招聘类型:全职
学历要求:专科及以上
专业要求:专科:一级学科:生物技术类 二级学科:酿酒技术、发酵技术、食品生物技术、食品分析与检验 本科:一级学科:生物工程类 二级学科:酿酒工程 研究生:二级学科:微生物学、微生物与生化药学
职位类别: 专业技术类
举报温馨提示

- 你可能感兴趣的职位
- 最近浏览记录
暂没有相关职位推荐,立即搜索发现更多职位
-
10-20万/年
-
0.7-1.2万/月
-
2-3.5千/月
-
1-1.5千/月
-
0.4-1万/月
-
2.5-3千/月
-
面议
-
0.6-1万/月