1、能熟练、精准的分割肉类,并尽可能的控制损耗;
2、熟知猪肉、羊肉、牛肉各部位的肉质及烹饪方法熟知肉类条码、名称、产地等;
3、做好责任区场地的卫生和工具清洗消毒工作;
4、及时更正价格牌标识上的信息;
5、具有良好的服务意识和销售技巧;
6、18-50岁
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