2019年“深圳市中小企业最佳雇主评选活动”是由深圳市中小企业服务局指导，深圳市一览网络股份有限公司和深圳市中小企业公共服务联盟联合主办。9月27日下午14:30，最佳雇主组委会评委老师和企业代表共计6人到深圳市鼎禾盛食品科技有限公司现场走访评审。

 

 

 

最佳雇主评审组委会评委

 

最佳雇主秘书处工作人员

 

 

 

广东鼎禾盛食品科技集团是国内智慧餐饮生态的开创者，建立以农业种植为基础、食材配送为端口、餐饮服务为载体、品牌孵化为驱动、智慧餐饮产业园为窗口、人才培训为保障的智慧饮食生态系统。打造以城市后勤服务为核心，智能创新为推力的创新型餐饮全产业链服务平台，致力于为城市提供后勤保障、为用户提供全方位、个性化、智能化及专业化的后勤餐饮服务综合解决方案。

 

鼎禾盛食品科技集团起源于1999年，经过近二十年的发展，在广西、云南、惠州及深圳拥有自营农业种植基地近三万亩；中央厨房产业分布于江苏昆山、安徽滁州、广东广州、肇庆、深圳等近10个专业生产加工中心。服务客户500余家，百万人群，覆盖华南、华北、华中、华东等多个省区。客户涵盖各大机关企事业单位、部队、教育、金融、医疗及500强企业等。

 

鼎禾盛秉承“求真务实，创新服务”的经营理念，建立领先行业的“可视化现场管理体系”，实现从种子到筷子、从田园到餐桌的在线可视化管理，全程监控安全无盲点，真正做到企业的食品安全诚信看得见。始终坚持“为每个人吃得幸福而不懈努力！”的核心价值观，牢记“为员工创造价值、以健康服务社会”的使命，倡导精益求精的工匠精神，务实创新的工作态度，为城市的后勤餐饮服务保驾护航。

 

 

 

鼎禾盛副总裁许佳彬先生、首席品牌运营官沈小芳女士、人资中心总监陈晓灵女士、人资中心经理张婷婷女士热情接待。沈小芳女士带领评审团一行围绕企业办公区域及各项设施进行参观，针对企业基本信息做讲解，随后回到评审会议室为评审团做评审宣讲。

评审团观看企业宣传片

沈女士介绍全国食品安全监控中心

企业文化墙

员工娱乐休闲区

耕食文化馆

 

企业发展至今已有20年之久，目前企业共有员工3000余人，组织架构清晰，建立党支部以凝聚员工、明确目标，坚定跟随党的步伐；建立鼎禾盛工会，以关怀员工提供各项福利支持。行业发展前景较好，每年均会有30%的增长，目前企业在行业排名靠前。

 

鼎禾盛深知食品安全的重要性，多次强调食品安全是企业底线，并将食品安全的观念传达至全公司员工，每周均会举办至少一次食品安全培训，并建立食品安全委员会对各项环节进行监督管控。

 

企业深知自身社会责任，积极投身扶贫、助教、科普等公益活动，包括：支援江西扶贫及教育基础建设、捐助深圳宝安福利院爱心食品、广西都安扶贫捐赠等项目。此外，董事长感恩家乡哺育，反哺家乡丰顺，建设一系列教育设施提供孩童学习教育机会，兴修农田种植蔬果提供当地农民就业、创业机会。

 

许佳彬先生补充到，企业重视学习能力，营造学习氛围，鼓励员工提升自我价值，每年有明确的内训、外训目标。在员工培训方面，以老带新的形式培养员工，此外企业建立鼎禾盛商学院，搭建企业的外聘讲师团队，邀请讲师到企业授课为员工赋能。

 

高级人力资源师及心理咨询师陈晓灵女士针对人力资源方面进行补充。在员工福利方面，企业除了基础福利外，为员工提供食宿，举办丰富多彩的业余活动，建立员工基金会以帮助困难员工及其家庭成员。餐饮行业的特殊属性使得员工工作强度大，企业建设工会为员工舒压解难，举办座谈会来疏导员工心理压力，人资部亦会在每个区域派遣HRBP，使得外部驻点员工情况能及时反馈到总部，及时将员工的不愉快苗头进行处理。

许佳彬先生（左二）、沈小芳女士（左一）、陈晓灵女士（右二）、张婷婷女士（右一）

 

企业使命：为每个人吃的幸福而不懈努力

经营理念：求真务实 创新服务

核心价值观：为员工创造价值 以健康服务社会

 

 

在招聘上存在难题，对专业、有经验的人才需求量较大，人员难招聘。

 

 

 

王敬东老师认可企业发展，认为企业潜力无限但需要加强人才建设，不希望人才因人才缺失而限制企业发展。建议企业梳理员工需提升的能力，再针对性进行培训赋能；针对中坚部分人员需求量大的问题，老师建议企业搭建人才梯队，通过导师制来构建人才梯队，做好人岗匹配的评定标准及胜任力模型的搭建，围绕企业文化及核心价值观形成制度，传递公司全员学习，提升企业认同感。

 

房晓明老师建议企业在激励制度方面，应该设计一些更年轻化、接地气、契合年轻一代口味的制度，以激发员工潜能。

 

米月老师建议，企业在人才培养上应该根据企业核心价值链短板及绩效短板来做培训计划，以真正达到补偿能力与战略间的差距，并建议需要将制度标准化、流程化，输出设置每个细节点，以避免人才培养时间过长的问题。

张晓光老师、王敬东老师、米月老师、房晓明老师、马琳琳老师（从右到左）

 

 

 

鼎禾盛食品科技是最佳雇主组委会线下现场走访评审的第66家企业。企业求真务实、脚踏实地的实干精神获得在场评审团的一致认可，在雇主建设上，通过完善的管理制度、绩效制度、激励制度不断培养优化人才，使得企业不断向前发展。

 

祝福企业，并期待企业能达成更加宏伟的目标！